DUCROS – Safran 0,4G Bon marché

Description

DUCROS – Safran 0,4G

Description

Pour obtenir 1kg de safran, il faut environ 150 000 fleurs de crocus, dont les trois stigmates sont cueillis à la main.
Seule cette minuscule partie de la plante, le stigmate séché, fournit l’épice.
Epice rare à l’arôme subtil, le safran s’emploie pour parfumer et colorer les plats de riz.
Un assaisonnement délicat et subtil pour vos recettes telles que paëlla, risotto, soupe de poisson, moules, calamars et la cuisine à l’orientale.

Ingrédients

Safran

Info

Dénomination légale
safran poudre
Exploitant
McCormick FRANCE SAS
Adresse
315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Mode D’emploi

Une dose de safran Ducros correspond à un plat pour quatre personnes.
Le safran ne doit pas être chauffé plus d une vingtaine de minutes sous peine de perdre ses propriétés, il est impératif de l incorporer à la recette en fin de cuisson.
A noter également : il ne supporte ni les fritures ni les liquides en ébullition !

Info nutritiscore

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit.
Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E).
Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur :
– en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines
– en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.