ALSA – Gélifiant Confiture Vitpris Extra 150G À vendre

Description

ALSA – Gélifiant Confiture Vitpris Extra 150G

Description

Alsa Gélifiant pour Confiture Vitpris Extra 150g Préparation pour confiture facile et rapide Un sucre gélifiant pour réussir toutes vos confitures et gelées.
Il suffit d ajouter des fruits puis laisser mijoter pour régaler tous les gourmands.
Des confitures plus fruitées, ultra gourmandes ; Un bon goût de fruits ; Un dessert facile, rapide à préparer et inratable ; Pour environ 24 pots de 350g ; De la pectine de fruit d’origine naturelle.

Ingredients

Ingrédients : Dextrose, 27% gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique), traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUE, OEUF

Info

Dénomination légale
Préparation gélifiante à la pectine de fruits.
Gélifiant spécial confitures allégées en sucre.
Exploitant
ALSA FRANCE SAS
Adresse
ALSA FRANCE SAS – ZI Le Chimpy – 67130 SCHIRMECK

Mode D’emploi

Quantités : Pour 2 kg de fruits + 1 kg de sucre : j’ajoute 1 sachet de Gélifiant Vitpris Extra Pour 1,5 L de jus + 800 g de sucre : j’ajoute 1 sachet de Gélifiant Vitpris Extra Ces quantités sont valables pour tous les fruits.
Pour les fruits sucrés tels que les pommes, poires ou mûres, ajoutez le jus d’un citron par kg de fruits.
Préparation des fruits : 1.
Je nettoie, j équeute et je dénoyaute les fruits.
2.
Je les coupe en tout petits morceaux ou je les râpe ou je les réduis en purée.
Il est aussi possible d utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais.
Cuisson : 3.
Dans une grande casserole, je mélange les fruits ou le jus de fruits avec le sucre et 1 sachet de Vitpris Extra.
4.
Je porte le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer.
Je laisse cuire à gros bouillon pendant 2 min en remuant constamment, puis je retire la bassine du feu.
5.
Hors du feu, j écume si nécessaire et remue à nouveau 1 min.
Je verse immédiatement dans des pots préalablement ébouillantés ou stérilisés.
Les pots doivent être remplis jusqu’à ras bord et fermés hermétiquement, puis retournés pendant 5 min.

info nutritiscore

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit.
Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E).
Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur :
– en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines
– en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.